マンボウ

送別会のマンボウの姿焼きコース

a mola roasted whole
in the foods of
farewell party

　　所用で名古屋に行ってきた。夕食代わりにふらりと入った居酒屋で、マンボウのお造りに遭遇した。やさしい歯ごたえで意外とこくがあり美味しかった。マンボウの肉をつつくというのは不思議な感じだ。一頭から何人分取れるんだろう。